- Jesienne porządki w piwnicy? Przetwory już gotowe? Świetnie! Ale jeśli zostały Wam niepotrzebne słoiki – nie wyrzucajcie ich! - przekonuje prezydent Rybnika Piotr Kuczera.
W Rybniku rozpoczęła się ciekawa akcja, w ramach której mieszkańcy mogą przynosić niechciane szklane słoiki do urzędu miasta. Karuzy trafiają później do, działającego przy miejskim Domu Pomocy Społecznej, Wspólnego Stołu, czyli przestrzeni, dedykowanej wszystkim, którzy mają potrzebę przygotowania i ugotowania posiłku, a z różnych przyczyn nie mają warunków, by to zrobić w innym miejscu. W słoikach osoby korzystające z jadłodajni będą mogły zabrać posiłek do domu.
Czyste słoiki można przynosić do Urzędu Miasta Rybnika przy ul. Bolesława Chrobrego 2. Na parterze przy Wydziale komunikacji znajdują się specjalne, przeznaczone do tego celu, szare pojemniki.
Inicjatywa w duchu "zero waste"
Inicjatywa Wspólny Stół rozpoczęła swoją działalność 11 października 2022 roku. Znajduje się w budynku przy ul. Zebrzydowickiej 30 w Rybniku. Lokal działa trzy razy w tygodniu: w poniedziałki, środy i piątki, w godz. 15.00 - 18.00. Do dyspozycji użytkowników jest kuchnia, jadalnia, kącik przeznaczony do odpoczynku, poczytania na miejscu książek i magazynów oraz stanowisko komputerowe. We Wspólnym stole działa także lodówka społeczna dostępna dla wszystkich potrzebujących.
Wspólny Stół jest też inicjatywą działającą w duchu zero waste (ang. bez odpadów). Kuchnia korzysta z nadwyżek jedzenia, przekazywanych głównie przez sklepy wielkopowierzchniowe. Rybnickie jadłodzielnie, działające przy Domu Pomocy Społecznej, są częścią większego projektu "Od odpadów do zasobów – Rybnicki Model Gospodarki o Obiegu Zamkniętym”.
- Działania projektu obejmują 3 obszary: kuchnie i lodówki społeczne; edukacja zawodowa - warsztaty gastronomiczne połączone z ratowaniem jedzenia przed zmarnowaniem oraz kampania edukacyjna skierowana do mieszkańców – wymienia Wojciech Kiljańczyk, Zastępca Prezydenta Miasta Rybnika. - Jako samorząd jesteśmy też odpowiedzialni za zarządzanie posiłkiem publicznym – również w czasach niepewności, wojny, kryzysu uchodźczego i energetycznego czy galopującej inflacji – dodaje.
Co ciekawe, rybnicki projekt znalazł się w gronie 10 wyróżnionych innowacji w Europie w kategorii Gospodarka o Obiegu Zamkniętym podczas Innovation in Politics Awards 2025 w Wiedniu.
Materiał dofinansowano ze środków Wojewódzkiego Funduszu Ochrony Środowiska i Gospodarki Wodnej w Katowicach.
Za treści zawarte w materiale dofinansowanym ze środków WFOŚiGW w Katowicach odpowiedzialność ponosi Redakcja.
Może Cię zainteresować:
