Jeśli hotel Rezydencja w Piekarach Śląskich informuje o wizycie Magdy Gessler i pobycie w jej ulubionym złotym apartamencie, to oznacza, że gdzieś w woj. śląskim właśnie odbywają się kuchenne rewolucje.
"Kuchenne rewolucje" w Tychach. Powstał Kuper i Kufel
Tym razem, jak się okazuje, Magda Gessler zawitała do Tichauer Restaurant, położonej w zabudowaniach poprzemysłowych Browaru Obywatelskiego w Tychach przy ul. Browarowej 21.
To restauracja w postidustrialnym budynku, położonym niedaleko torów (po drugiej stronie jest stacja Tychy). Do tej pory miała raczej loftowy klimat - duża przestrzeń, ale jednocześnie artystyczny, bo zawsze na ścianach były zawieszone obrazy konkretnych artystów, które można było kupić.
Restauracja przechodziła różne koleje losu, zmieniali się właściciele (czy dzierżawcy), przez pewien okres była zamknięta, ale wiosną 2026 r. zyskała nową właścicielkę. W menu pozostały specjalności lokalu, jak portugalska zupa rybna Caldeirada, krewetki po iberyjsku, perliczka, królik czy tort Eugenii, z przepisu rodzinnego właściciela całego Browaru Obywatelskiego, ale doszły też typowo śląskie smaki, jak wodzionka, szałot, i nie zabrakło rolady czy kopy śląskiej.
Magda Gessler i jej ekipa przemianowali Tichauer Restaurant na restaurację Kuper i Kufel. Człon Kufel jest zapewne od tradycji browarnianych w tym miejscu, Kuper - nie wiemy, ale się domyślamy, że chodzi o kaczkę albo gęś.
Wnętrze restauracji przeszło totalną metamorfozę. Surowy klimat poprzemysłowy zastąpiono bogatymi (do jakich nas przyzwyczaiła Magda Gessler), kolorowymi dekoracjami.
Teraz tu jest prawie jak w Meksyku... Czerwień, mocna zieleń, na grafikach na ścianach wykorzystano podobiznę kaczki a także archiwalne zdjęcie browaru, który wyglądał jak zamek.
Aż trzy rewolucje z woj. śląskiego w obecnym sezonie "Kuchennych rewolucji"
Przypomnijmy, że Magda Gessler ostatnio często bywa w woj. śląskim. W obecnym 33. sezonie "Kuchennych rewolucji" na antenie TVN-u były już prezentowane lokale:
- Bar Pierwsza Polka w Gliwicach,
- Bar Hanys i Frelka w Chorzowie (ten odcinek miał milionową widownię)
A na emisję czeka bistro z Zawiercia
