Jeśli hotel Rezydencja w Piekarach Śląskich informuje o wizycie Magdy Gessler i pobycie w jej ulubionym złotym apartamencie, to oznacza, że gdzieś w woj. śląskim właśnie odbywają się "Kuchenne rewolucje".
"Kuchenne rewolucje" w Tychach. Powstał Kuper i Kufel
Tym razem, jak się okazuje, Magda Gessler zawitała do Tichauer Restaurant, położonej w zabudowaniach poprzemysłowych Browaru Obywatelskiego w Tychach przy ul. Browarowej 21.
To restauracja w postidustrialnym budynku, położonym niedaleko torów (po drugiej stronie jest stacja Tychy). Do tej pory miała raczej loftowy klimat - duża przestrzeń, ale jednocześnie artystyczny, bo zawsze na ścianach były zawieszone obrazy konkretnych artystów, które można było kupić (zobaczcie fotografie restauracji przed metamorfozą w naszej galerii zdjęć).
Restauracja przechodziła różne koleje losu, zmieniali się właściciele (czy dzierżawcy), przez pewien okres była zamknięta, ale wiosną 2026 r. zyskała nową właścicielkę. W menu pozostały specjalności lokalu, jak portugalska zupa rybna Caldeirada, krewetki po iberyjsku, perliczka, królik czy tort Eugenii, z przepisu rodzinnego właściciela całego Browaru Obywatelskiego, ale doszły też typowo śląskie smaki, jak wodzionka, szałot, i nie zabrakło rolady czy kopy śląskiej.
Magda Gessler i jej ekipa przemianowali Tichauer Restaurant na restaurację Kuper i Kufel. Człon Kufel jest zapewne od tradycji browarnianych w tym miejscu, Kuper - nie wiemy, ale się domyślamy, że chodzi o kaczkę albo gęś.
Wnętrze restauracji przeszło totalną metamorfozę. Surowy klimat poprzemysłowy zastąpiono bogatymi (do jakich nas przyzwyczaiła Magda Gessler), kolorowymi dekoracjami.
Teraz tu jest prawie jak w Meksyku... Czerwień, mocna zieleń, na grafikach na ścianach wykorzystano podobiznę kaczki a także archiwalne zdjęcie browaru, który wyglądał jak zamek.
Aż trzy rewolucje z woj. śląskiego w obecnym sezonie "Kuchennych rewolucji"
Przypomnijmy, że Magda Gessler ostatnio często bywa w woj. śląskim. W obecnym 33. sezonie "Kuchennych rewolucji" na antenie TVN-u były już prezentowane lokale:
- Bar Pierwsza Polka w Gliwicach,
- Bar Hanys i Frelka w Chorzowie (ten odcinek miał milionową widownię)
A na emisję czeka bistro z Zawiercia
